Trois tasses par jour de thé vert bio antioxydant puissant et votre coeur vous dira merci.
A l’occasion d’un congrès de cardiologie, des chercheurs ont mis en exergue les atouts du thé dans la protection, non seulement de la mémoire et de l’appareil digestif, mais aussi du coeur.
« Trois tasses par jour », tel est le conseil de Anne-Marie Roussel, professeur de biochimie à l’Université Joseph Fourier à Grenoble, pour la posologie. Lors des Journées européennes de la Société française de cardiologie qui se sont tenues à Paris du 16 au 19 janvier, les bienfaits du thé, en particulier le vert et le noir, ont été mis en exergue.
Moins d’AVC chez les buveurs réguliers
Deux études épidémiologiques ont d’ores et déjà prouvé que les risques d’accident vasculaire cérébral (AVC) étaient réduits de de 13 à 23 % chez les buveurs réguliers de thé. Durant le congrès, les chercheurs ont souligné l’intérêt des les chercheurs des flavonoïdes dans la protection du coeur. Il s’agit d’un type d’antioxydant qui a notamment pour intérêt d’être vasodilatateur.
Les flavonoïdes protégeraient les cellules endothéliales qui jouent un rôle direct pour prévenir tout accident cardiaque. Il a été constaté qu’un dysfonctionnement de ces cellules jouaient un rôle direct dans les AVC.
A noter qu’il n’y a pas que le thé vert ou noir à posséder ces caractéristiques. Le vin rouge et le cacao sont également riches en antioxydants « mais c’est le thé qui entraîne l’amélioration la plus importante », a précisé le professeur Éric Bruckert, chef du service d’endocrinologie et de prévention des maladies cardiovasculaires à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière à Paris. Vous faites chauffer la bouilloire ? On amène les sachets.
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